Дропси – це солодкий декор у вигляді крапельок, створений з різних сортів шоколаду. Зазвичай їх діаметр становить від 2 до 5 міліметрів. Шоколадні Дропси дозволяють оригінально прикрасити ласощі, а також підходять для глазурування поверхні випічки. В цьому випадку інгредієнти розтоплюють на водяній бані, після чого рівним шаром наносяться на основу.
Також Дропси цілком можна додавати в тісто та інші маси на етапі приготування солодощів. Навіть в тому випадку, якщо їх приготування не передбачає етап випічки. Наприклад, хороша ідея-додати шоколадні Дропси в тістечко-картоплю. Цілком підійдуть ці інгредієнти і для приготування сніданків: дуже часто їх додають в вівсяні пластівці або мюслі, сир.
Шоколадні Дропси і їх корисні властивості
Шоколадні Дропси містять значну кількість антиоксидантів, мінералів, рослинних волокон. Оскільки в складі інгредієнтів присутній какао, що містить теобромін, то це означає, що такі солодощі сприяють виробленню гормонів задоволення.
Більш того, солодкий декор цього виду покращує концентрацію уваги, працездатність, активізує розумову діяльність. Оскільки в складі какао присутні антиоксиданти, то крапельки з шоколаду істотно підвищують рівень імунітету, а також уповільнюють процес старіння організму.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.