Шоколадна глазур з чудовим смаком і ароматом ванілі і дивовижними технологічними характеристиками.
Склад: цукор, рослинний жир, суха молочна сироватка, сухе молоко знежирене, концентрат спіруліни і яблука, лецитин.
Блакитні диски позиціонуються на ринку кондитерських інгредієнтів як високоякісна кондитерська глазур з натурального шоколаду, але, повірте, вона настільки смачна і красива, що її без проблем можна вживати як самостійний продукт, а також в якості готового декору для кондитерських виробів. Ще б пак, адже вони виконані з абсолютно натурального шоколаду без використання замінників жирів і без різних домішок.
Блакитний шоколад термостабільний, а значить, його можна використовувати в якості начинок для різних кондитерських виробів, він володіє чудовим блиском, що обумовлює його популярність для покриття торгів і виготовлення різноманітного кондитерського декору.
Форма випуску шоколаду у формі дисків універсальна, відмінно підходить для заповнення шоколадних фонтанів (перед використанням для фонтанів в диски для забезпечення кращої плинності можна додати близько 10% какао-масла)
Відгуки
Відгуків немає, поки що.