Рожева матча-порошок з висушених бутонів китайської троянди. Чай легко заварюється, піднімає настрій незвичайним виглядом, радує оксамитовим смаком і зберігає користь свіжих пелюсток.
Чай матчу роблять в Японії з листя чайного куща. Згодом технологію подрібнення до пудрообразного стану почали використовувати для іншої сировини і слово “матча” перетворилося в загальне.
На відміну від класичного чаю матча, рожева різновид родом з Китаю. Бутони зривають рано вранці, коли концентрація корисних речовин досягає максимуму. Їх промивають, сушать і перемелюють в ніжний порошок рожевого кольору.
Користь рожевої троянди
Китайська троянда вважається одним з найбільш корисних сортів. В її пелюстках багато вітамін, особливо С і групи В, кальцію, каротину і заліза.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.