Сир Tartuffo c трюфелем
Познайомтеся з унікальним поєднанням смачного голландського сиру з ферми і ароматним запахом і інтенсивним смаком італійського чорного трюфеля. Унікальна частина інновацій для сиру, досягнута завдяки поєднанню правильних смаків і пристрасті до кращих інгредієнтів.
Сир має вишуканий і тонкий аромат, ніжний вершковий смак. У сирі заховані тисячі ароматичних і смакових нюансів — від вологого підліска, горіхів і мускусу до тонких квіткових нот, моху та опалого листя.
Сир радимо поєднувати з вином, яке має нейтральний смак. Подавати на стіл краще всього окремо з соусом і фруктами – яблуками, грушею або виноградом.
Сир трюфельний Tartufo – аристократ серед сирів. Варять його на приватній фермі, з невеликим поголів’ям корів. Так як у фермера є можливість стежити за якістю молока від кожної корови, сир не піддається пастеризації. Такий метод надає сиру з трюфелем відрізняється від всіх інших сирів – вершковість. У поєднанні з чорним трюфелем зростаючим тільки в екологічно сприятливому ґрунті, являє собою свято смаку. Є у цього сиру незвичайне властивість збуджувати емоційність і чуттєвість гурманів. Саме тому його називають потужним афродизіаком.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.