Бурий нешліфований рис не піддається обробці, а тому зберігає всі вітаміни та мікроелементи.
У нього ніжний горіховий смак із солодкими нотками. Невисокий глікемічний індекс – 50. Тому бурий рис – незамінний продукт у разі цукрового діабету та порушеного обміну речовин.
Містить у великих кількостях:
– магній (143 мг) – попереджає болі в суглобах і м’язах;
– калій (268 мг) – підтримує кров’яний тиск у нормі;
– фосфор (263 мг) – нормалізує обмін речовин.
Містить клітковину, яка очищає кишечник і нормалізує рівень холестерину в крові.
Джерело вітамінів групи В, які зміцнюють центральну нервову систему.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.