Tabasco Pepper Jalapeno – чудовий соус, виготовлений із зеленого перцю халапеньо.
Зелений соус Табаско, вироблений McIlhenny Company, у місті Avery Island, штат Луїзіана, став всесвітньо відомим синонімом високої якості.
Будь-який гарний ресторан, у будь-якій точці світу, не обходиться без соусу табаско у своєму меню.
Однією з основних причин цього є те, що традиційний соус з табаско перцю з білою етикеткою, підкреслює смак їжі, не надаючи кислоти і не змінюють смак приготовленої страви, а підкреслюють її.
Соус Tabasco Jalapeno має досить м’який смак з пікантними нотками.
Завдяки його універсальному смаку зелений соус Табаско додають у багато страв, будь то піца, паста, омлет, супи або інші страви.
Зокрема зелений соус часто застосовують у багатьох стравах мексиканської кухні.
Рекомендуємо також додати соус Green Pepper Tabasco у знайомі напої: дайкірі, пінаколада, маргарита або кривава Мері та чекайте на яскраву новизну у звичному смаку. До складу входить: оцет, зелений перець халапеньо, вода, сіль, кукурудзяний крохмаль, загусник ксантанова камедь, антиоксидант, аскорбінова кислота.
Підходить для приготування кошерних, вегетаріанських страв без вмісту глютену.
За шкалою інтенсивності Сковілла пекучість соусів табаско оцінюється:
Tabasco Green Pepper 600-1200;
Tabasco Garlic Pepper 1200-1800;
Tabasco Pepper Chipotle 1500-2500;
Tabasco Pepper Original 2500-5000;
Соус Tabasco Habanero 5000-7000;
Відгуки
Відгуків немає, поки що.